Ce thème porteur et original offre une véritable alternative aux produits généralement utilisés dans les compositions.

Osez la nouveauté !
Nous tenons à votre disposition une large gamme de produits de la ruche… du miel aux confiseries/pâtisseries en passant par les cosmétiques ou les objets décoratifs en cire, sans oublier les boissons à base de miel, le choix est grand et les possibilités d’assemblage infinies.

Nous sommes producteur, la très grande partie des produits utilisés proviennent de notre exploitation et sont donc vendus en direct. La création et l’assemblage se font sur place à la miellerie, ce qui permet  une disponibilité des produits permanente, une souplesse de réalisation et une grande rapidité d’exécution.
Nous pouvons également personnaliser vos compositions avec un message sans aucun supplément. De plus, en fonction du nombre de commande un prototype peut être réalisé rapidement et gratuitement selon votre demande et vous être envoyé par mail sous forme de photos.

Vous souhaitez faire plaisir avec des produits originaux de grande qualité vendus directement par le producteur alors, contactez-nous pour tous renseignements ou pour un devis au 04 92 54 40 60 ou par mail info@apiland.com.

Vous choisissez … Nous réalisons.

De nombreuses entreprises ou particuliers nous ont déjà fait confiance, voici donc quelques exemples de réalisations.

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la date retenue serait le Dimanche 16 Octobre sur France 3 à 12h50 …

En avant première quelques photos du tournage …

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Venez chantez avec nous les chansons qui ont rythmé notre jeunesse à tous.

Dans une ambiance de veillée, au son de la guitare, tout le monde chante en même temps avec le même carnet de chant (ce n’est pas un karaoké !)

Une soirée en famille, entre amis, où tous redécouvrent le plaisir de chanter.

Attention L’animation est à 21 h.

L’entrée est gratuite mais le nombre de places est limité.

Il faut donc réserver au 04 92 54 40 60 (n° d’Apiland)

 
 
Tarif unique : 5 € / Gratuit pour les moins de 12 ans.
Pas de réservation ni prévente. Billetterie sur place, dès 20h00
 
La suite :
Retrouvez Julien Dieudegard et Laurent Wagschal cet été au Festival de Chaillol pour l’intégrale de Beethoven.
Les dix sonates du Maître de Bonn, monument de la littérature pour violon et piano, en quatre concerts et quatre lieux, interprétées par deux musiciens exceptionnels.

Le samedi 16 octobre

Ses fausses orchidées semblent plus vraies que naturelles. Sineenad Wisadrattanapong, plus connue sous le nom de Kiyo, met de longues heures pour les créer. Elle moule la terre blanche venue du Japon, sculpte les nervures et autres rides, laisse sécher pétales et feuilles, les peint à l’huile, les assemble…

Pour un beau phalaenopsis de 7 fleurs, il faut compter 3 jours de travail !!

L’effet est saisissant, au regard comme au toucher, les pétales restent douces et souples comme les vraies.

Kiyo, native de Thailande, Marseillaise d’adoption, est adepte d’un art traditionnel d’Extrème Orient qu’elle a découvert lors d’un voyage dans sa famille.

Les chefs d’œuvre de l’artiste permettent de posséder des fleurs éternelles qui ne réclament aucun entretien . Venez rencontrer cette artiste qui vous fera partager sa passion et peut-être susciter des vocations sur la découverte des métiers.

Cet après-midi fera l’objet d’une rencontre entre le monde des artistes et le monde agricole.

PROGRAMME SUR RESERVATION au 04.92.54.40.60.ou info@apiland.com

Samedi 16 octobre : 14h30 Visite d’ Apiland Nature 4.50 € / personne

16h00 Rencontre avec Kiyo.

17h00 Atelier bougie 4.00€ / personne

Le dimanche 17 octobre : 14h30 Visite Apiland nature 4.50 € / personne

16h00 Goûter à la ferme 6.00 € / personne

17h00 Diaporama sur la faune et le flore des Hautes-Alpes avec Eric guide de montagne.

Pour réserver, veuillez nous envoyer par mail le nombre de personne, le jour choisi, et les prestations retenues.

Vendredi 6 août,  Adila Carles est venue présenter son spectacle “Coup de balai à la Scala” dans une soirée exceptionnelle à plus d’un titre. Programmé dans la 5ème édition des Festivales des Alpes, ce récital lyrique littéralement renversant était en effet accueilli à Apiland qui ouvrait ses portes pour la première fois à ce type de manifestation. Franc succès puisque plus d’une centaine de personnes assistaient ce soir là à la performance de la chanteuse.

“Coup de balai à la Scala”,  un voyage inattendu repoussant les traditions de l’art lyrique, avec des interprétations parfois fantasques qui défient la technique, jusqu’à l’absurde où le comique de situation. Une expérience hors du commun, brisant les à priori, sortant le chant de son carcan et l’Opéra de ses gonds.

Rosita, technicienne de suface, parle volontier de son enfance passée dans les coulisses de la Scala de Milan, où sa mère officiait comme “dame pipi”. Elle y a entendu les plus belles voix du monde  et restitue ses souvenirs avec une étonnante facilité… Poubelle, seaux, serpillères et balai espagnol prennent vie dans son univers fantasmagorique, burlesque et émouvant où Verdi, Puccini, Boito côtoient Mozart, Bizet et Bellini avec brio.

Adila met son talent au service de la musique sans jamais la tourner en ridicule bien au contraire, son spectacle tout au plus égratigne certains comportements de Diva à l’ego surdimensionné et aux poses convenues.

Chanteuse exceptionnelle, elle mêle dans sa mise en scène prouesses lyriques et défi physique puisqu’elle réussi l’exercice incroyable de chanter tout en faisant le “poirier” avec une facilité déconcertante.

Le public, conquis,  a fait un triomphe à cette diva renversante et généreuse.

Adila se produit dans le monde entier, sur les scènes des Opéras, dans les Festivals, sur de nombreuses scènes où elle peut laisser toute sa fantaisie et son goût pour la comédie s’exprimer. Elle a fait le cadeau de venir sur la commune de Rousset offrir un pur moment de plaisir aux spectateurs qui avaient eu la bonne idée de venir l’écouter.

Lola Beille

Adila Carles

Les “Festivales des Alpes” 2010 mettent les musiques classiques et contemporaines à l’honneur et viennent depuis 5 ans maintenant au coeur des villages. Cette année Apiland accueille une des deux dates proposées sur Rousset.

Vendredi 6 août Adila Carles, chanteuse donnera en effet  son spectacle déjanté “Coup de balai à la Scala” dans le musée.

• Concert à 20h. Places limitées. Renseignements et réservations
• 04 91 99 58 04 ou contact@pianoandco.fr - www.pianoandco.fr 

Lola Beille

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Les matins les visites d’Apiland sont plutôt réservées aux visites de groupes, sur réservation.

Aujourd’hui : plein phares sur l’association « Auto-rétro portes de Provence ». Une nouvelle visite peu ordinaire à Apiland. Venus de Donzère dans la Drôme les membres de cette association avaient  garé leurs superbes autos des années 1930 à 1970 sur l’esplanade du musée et croyez-moi, ça faisait vraiment un beau tableau !
Leur président, Grégory Vidal m’explique que chaque année les adhérents sont conviés à un périple de quatre jours.

Cette fois donc, ils se sont installés à la Lauzétane au Lauzet, de là ils iront parcourir les routes du sud. De quoi faire admirer leurs belles et le magnifique son de leur moteur.

La visite d’Apiland commençait leur séjour  et a rempli toutes ses promesses. Un petit tour de clé et les autos repartaient, rutilantes sous le soleil. 

Lola Beille

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]]> http://www.apiland.com/blog/2010/07/22/plein-phares-sur-les-belles-autos/feed/ http://www.apiland.com/blog/2010/07/22/blandine-robert-fan-dapiland/ http://www.apiland.com/blog/2010/07/22/blandine-robert-fan-dapiland/#comments Thu, 22 Jul 2010 13:33:14 +0000 lolabeille http://www.apiland.com/blog/?p=223

Blandine

Les visites d’Apiland en juillet et août sont ouvertes au public tous les jours  à 14h, 15h45 et 17h15. Ainsi chaque après-midi des centaines de personnes visitent le musée en famille.

Coup de projecteur sur la famille Robert de Villeurbanne

Je fais d’abord connaissance avec le papa, Jean-Charles

il patiente sagement à l’ombre des parasols. Il m’explique alors qu’il attend sa femme Marie-Andrée, sa fille Blandine et son amie Léa.

Blandine va avoir 10 ans, c’est une vraie fan d’Apiland et c’est sa 4^ème visite en 4 ans. Leurs vacances ici ne se passent jamais sans un passage obligatoire par Rousset, son musée du miel et sa boutique spécialisée.

Il y a 4 ans l’Office du Tourisme de Chorges leur apprend l’existence d’Apiland. Blandine n’a que 6 ans mais déjà elle craque pour nos amies les abeilles. L’année dernière elle a même fait un exposé à l’école Léon Jouhaux sur l’apiculture. Cette année, et comme ses frères et sœurs devenus grands vont en vacances de leurs côtés, elle a invité une petite copine à Chorges :

Léa, dont le grand-père est… apiculteur ! 

La famille Robert a donc repris le chemin d’Apiland de bon gré pour faire découvrir à la petite Léa ce lieu magique dont Blandine lui a si souvent parlé.

Je les retrouve dans le musée, je vois leurs yeux écarquillés et leurs sourires, Blandine donne quelques réponses aux questions posées par Lionel et elle en est très fière. Quand je leur propose de parler d’elles sur le blog d’Apiland leurs yeux brillent de joie, alors voilà, c’est fait, comme promis.

Jean-Charles en attendant n’a pas perdu son temps, il a fait la réserve de miel de la famille à la boutique pour tenir jusqu’à leur prochain passage… et la 5^ème visite de Blandine !!

Lola Beille

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37 passionnés prêts pour la visite !

Chaque année en effet le Syndicat d’Apiculteurs du Rhône mené par son président Alain Rouchon propose à ses adhérents un voyage découverte de deux jours. Cette année au menu : visite des Hautes-Alpes et de ses techniques apicoles. Après un petit tour à la Maison de l’eau et des énergies du barrage de Serre-Ponçon, nos amis apiculteurs sont venus pique-niquer sur les tables accueillantes d’Apiland. Après le café accompagné de croquants offerts par Lionel en signe de bienvenue et quelques premiers échanges cordiaux, les 37 participants ont pu ensuite découvrir l’univers « Apiland Nature ». Les plus curieux d’entre eux avaient déjà été voir sur le site Internet à quoi pouvait bien ressembler cet intrigant musée du miel. Et ce qu’ils découvraient était fidèle à la présentation virtuelle.

Lionel leur a tout d’abord exposé sa façon de travailler lors des transhumances nécessaires pour obtenir un plus grand choix de miels. Sur le petit chargeur de 700kg les ruches transportées par 4 ne sont pas positionnées pour former un carré avec les ouvertures sur chaque face. Lionel les place en ligne, fixées sur des palettes : les ouvertures sont alors toutes du même côté. Lors du transport, les 4 ruches sont bloquées les unes contre les autres mais une fois sur place, les palettes s’ouvrent, écartant ainsi les ruches les unes des autres. Ce système original de palettes télescopiques, très confortable pour travailler, est une exclusivité Apiland et a beaucoup intéressé les apiculteurs. La visite du musée était évidemment dédiée aux professionnels, avec une approche toute particulière. Pour eux en effet nul besoin de longues explications sur la vie des abeilles mais par contre de nombreuses questions sur les techniques employées, les difficultés rencontrées, les maladies, les différentes qualités de miels…

Un débat s’est tout naturellement instauré entre Lionel et ces passionnés prolongeant la visite bien au-delà des 90mn habituelles. Mais quand on aime, on ne compte pas n‘est-ce pas ! Et Lionel n’allait pas bouder son plaisir de pouvoir partager entre « collègues » tous ces petits stratagèmes mis en place pour faire de meilleures récoltes. Une technique a particulièrement retenu leur attention : la récolte du pollen. Une grille, spécialement aménagée par Lionel, permet en effet une récolte aisée, conséquente mais néanmoins mesurée, du pollen tant recherché par les consommateurs. 15 jours de récolte pour plusieurs centaines de kilos de pollen destiné à la vente en direct, frais ou déshydraté.

Après visionnage du film, un passage par le moulin à huile de noix restauré et un petit tour en boutique où chacun a pu trouver son bonheur, nos apiculteurs repartaient vers de nouvelles découvertes…

Lola Beille

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La technique qui unit la paille de seigle à la ronce est aussi vieille que l’humanité, elle a permis la confection d’objets économiques, pratiques, solides variés et beaux. Au Moyen-âge, des documents iconographiques nous permettent de constater qu’à cette époque, déjà, les ruches étaient faites de paille.

Cette technique traditionnelle des ruches en paille a pratiquement disparu. Quelques spécimens sont encore visibles au Musée Apiland Nature rappelant le temps où ce matériau vivant et simple connaissait son heure de gloire. Les abeilles y travaillent mieux que dans toute autre ruche.

Pour la fabrication des ruches, la paille de seigle était préférée à celle du blé car plus résistante.

Tous les paysans savaient construire leurs ruches avec de la paille. Pour la paille de seigle, celui semé au printemps était préférable, les tiges sont plus fines. La récolte devait se faire à la faucille pour ne pas casser les tiges. Après récolte et séchage, il fallait enlever les épis et toutes les herbes étrangères.
On rassemblait des mèches de paille après les avoir fait passer dans un petit entonnoir (Photo A) ou tout simplement une corne de vache. Pour maintenir solidement les mèches en place, des liens de ronces étaient placés et entrelacés à intervalles réguliers. Un outil bien effilé servait à faire l’avant trou destiné à recevoir le lien de fixation en instance de pose (Photo B).
Ainsi, au fur et à mesure, le corps de la ruche s’élevait et prenait sa forme définitive. (Photo C)
Les liens pour assembler la paille de seigle (Photo F), étaient de préférence en côtes de ronce car plus résistant. Il fallait choisir les lianes les plus longues et les moins branchues. Il était important qu’il ne reste plus de sève entre l’écorce et le cœur de la ronce, aussi on la coupait en hiver. Les tiges de ronces étaient fendues en trois (Photo D), puis la moelle « partie spongieuse » était ôtée. Au final le lien faisait environ 5 à 7 mm de large pour 1mm d’épaisseur. Ce travail se faisait en général au couteau. (Photo E)

Cette forme de ruche carrée est apparue à partir des années 1860.
Elle fait le lien entre les ruches en paille cylindrique et la ruche moderne à cadre en bois que nous connaissons de nos jours.

Quelques chiffres pour la réalisation d’une ruche:

Poids de paille de seigle 5kg.
Longueur des liens en « viorne » 210m
Temps de réalisation de la ruche 50h.
Cette ruche est présentée depuis janvier 2010 avec le reste de la collection au Musée Apiland Nature.

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visite d'apiland par les offices de tourisme

C’était en effet une journée spéciale, dédicacée aux échanges entre Offices du Tourisme, Syndicats d’Initiatives et divers prestataires, qu’organisait le Comité Départementale du Tourisme des Hautes-Alpes.

Le CDT avait donc invité sur le territoire du Pays de Serre-Ponçon une quarantaine de professionnels réunis autour d’une même envie : faire connaître aux visiteurs du département les atouts et les sites incontournables.

Et rien de mieux pour bien informer que de se faire une idée par soi-même forcément. Bien sûr, Apiland faisait partie du programme en tant que structure d’accueil privilégiée. Sandrine et Lionel ont donc partagé avec le groupe leur passion pour leur métier, leur goût du travail bien fait et leur choix de ne proposer que des produits de très grande qualité. Dans une visite riches en informations, Lionel, sympathiquement emporté par son enthousiasme, leur a offert une longue démonstration détaillée de l’activité apicole à grand renfort de rimes en « eille » et « iel ». Le visionnage du film montrant le travail d’un apiculteur au fil des saisons au milieu de paysages Hauts-Alpins qui se laissent admirer sans besoin de commentaire, achevait la visite.
Mais Sandrine et Lionel ne les ont pas laissé repartir sans déguster les croquants tout chauds sortis du four et l’Apérimel, boisson apéritive à base de miel, qui en ont surpris (agréablement) plus d’un !

Une visite très appréciée, il semblerait, d’après les indiscrétions de fin de parcours, qui donnera sans nul doute de nombreux arguments aux personnels des Offices afin d’informer au mieux leur public sur la visite de cette structure.

Lola BEILLE

Effectivement si vous voulez voir Sandrine à l’œuvre il faut vous lever tôt (ou vous coucher tard) 5h30 du matin ! Mais notre apicultrice a toujours bon pied bon œil !
Les bonnes choses se fabriquent toujours plus facilement dans la joie et la bonne humeur (c’est peut-être là son secret de fabrication !)

Ce matin l’objectif est de faire une fournée de cake au miel.
Tout d’abord, mélanger les différents ingrédients, le lait, la farine, les épices..  puis le miel en bref que de bonnes choses.

En général sandrine utilise pour la réalisation de ses pâtisseries du miel de Montagne ou du miel de Bruyère mais chut…je ne vous ai rien dit !

Voilà tout est prêt, il reste à enfourner le tout et attendre…
Une vingtaine de minutes plus tard le résultat est Ouuuuf… il y d’abord le plaisir des sens… comment vous décrire la délicieuse odeur qui s’échappe du four et qui se diffuse dans les moindres recoins du musée jusqu’à la boutique… puis arrive le plaisir des yeux … bon là, je vous laisse vous faire une opinion du résultat !

Bon, encore quelques minute d’attente, les cakes ont refroidi, ils sont alors mis en sac et étiquetés direction les rayonnages de la boutique prêt à être dégustés.
Voilà ! les cakes sont donc « maison » sans aucun conservateur ni colorant. Des pâtisseries réalisées simplement avec des ingrédients naturels et la volonté de bien faire les choses…merci sandrine.

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piqure de l'abeille sur le gant

Et bien en fait rien de très marrant, il s’agit d’une gardienne qui vient tout simplement de piquer mon gant et c’est son aiguillon qui la maintient comme collée à sa cible.

Malgré toute sont énergie, cette abeille ne sera plus jamais en mesure de retirer son aiguillon du gant en cuir.

En effet l’extrémité de son dard est munie de plusieurs éperons qui maintiennent le dard en place.

arrachement de l'abdomen

Cette photo montre la triste réalité…
en effet après plusieurs secondes de lutte l’abeille n’a jamais été en mesure de libérer son aiguillon et sa volonté de liberté l’entraine vers une issue qui lui sera fatale !
Petit à petit c’est la partie de son abdomen plus fragile et plus tendre qui cédera.

Cet acharnement entrainera le déchirement de la poche à venin ce qui condamne l’abeille à mourir rapidement (la guêpe peut par contre retirer elle-même son aiguillon car elle n’a pas d’éperon à son extrémité).

dard et poche à venin sur gant

Voila les tristes vestiges qu’il reste d’un combat perdu d’avance.

La guerrière n’est plus mais sa poche à venin reste encore quelques secondes secouée de spasmes jusqu’à ce que tout le venin soit injecté.
La quantité de venin injecté est de 0,15 - 0,30 microgrammes et son effet peut être violent.

En cas de piqûre d’abeille enlevez avec précaution le dard en veillant bien à ne pas écraser la poche à venin.

aiguillon et poche à venin

Vous pouvez apercevoir en gros plan la photo d’un aiguillon d’abeille, sachez que sa longueur permet à l’abeille de piquer au travers d’un pantalon ou d’une chemise.

Les abeilles ne piquent pas par plaisir mais pour défendre leur colonie, ne vous approchez donc jamais d’une ruche.
Sachez que loin de leurs ruches les abeilles qui butinent ne pensent qu’aux fleurs, respectez-les simplement, ainsi  tout se passera bien.

expedition miel record pour Apiland

Notre site de vente en ligne apiland.com fête ses 3 ans. Il connaît une fréquentation grandissante au fil des mois merci pour votre confiance.

Aujourd’hui lundi 7 décembre un record de vente à même été battu comme en atteste cette photo des commandes du jour prise juste avant le transport des colis de la Miellerie jusqu’à la poste d’Espinasses.

Nous apportons un soin tout particulier au calage et à la protection de nos produits. Chaque article est protégé individuellement par du film bulle puis le tout est parfaitement calé à l’intérieur du carton d’expédition. Les marchandises voyagent ainsi en toute sécurité y compris lorsque les colis sont un peu « chahutés ».
La très grande majorité de nos envois partent en colissimo suivi… 48 h plus tard c’est dans votre boîte !
Ainsi au fil des commandes nous contribuons, vous contribuez à faire en sorte que les petits bureaux de poste de nos villages se maintiennent en place grâce au trafic que génèrent les ventes en ligne. Au passage nous adressons tous nos remerciements au receveur de la poste d’Espinasses et à sa femme pour leurs grands professionnalismes et leur extrême gentillesse.

Sachez pour finir, que nous restons à votre entière disposition 7j/7j pour tous renseignements sur le transport ou sur un de nos produits par téléphone au 04 92 54 40 60 ou par Mail: info@apiland.com

Le mois de Mai est là. A chacune de mes visites de rucher, il y a toujours quelques essaims à récupérer et cette saison il y a en beaucoup, c’est vraiment une année particulière !

La photo d’accueil vous montre un bel essaim ramassé sur le tronc d’un chêne liège le 30 Avril. Les photos qui suivent sont assez particulières car elles vous montrent que nous sommes parfois des apiculteurs acrobates !
Le 30 Avril, nous avons également mis en place nos grilles à pollen à l’entrée de toutes nos ruches avec les paniers de ramassage qui vont avec. C’est donc parti pour la nouvelle récolte de pollen de fleurs 2009. La récolte de cette année devrait être disponible autour du 10 Mai Pour plus de détail sur le pollen, voir les articles sur le sujet de l’année dernière.

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Pour la première présentation, j’ai choisi mon père qui s’est beaucoup investi dans l’aventure Apiland et pour l’apiculture en général.Sa présence à nos côtés en fait la valeur sûre de l’exploitation pensez donc,  plus de cinquante années au service de l’apiculture.

Il est souvent sur les photos du blog mais son masque cache son visage. 

Alors…« bas les masques » et le voila au grand jour !

Voici de nouvelles photos « assez intéressantes » faites les 22 et 23 Mars dans le Var.
Je vais enfin pouvoir répondre à la question du moment « cette année vous aurez du miel de Bruyère » et bien ……OUI !
J’ai mis en place des hausses sur les corps de ruches au début du mois d’Avril et le résultat semble très prometteur comme le montre les photos ci-dessous.

Ces photos vous montrent l’état de la Bruyère blanche en fleurs (les clochettes sont très blanches).
Une autre photo vous montre la fin du fleurissement de la bruyère  (les clochettes sont marron).

Bye-bye la Bruyère et… vive la Lavande maritime ! Ci-joint quelques photos de cette plante sauvage très mellifère qui prend le relais de la bruyère blanche.

Voilà, c’est tout pour aujourd’hui, j’espère que les photos vous plairons, un grand merci pour tous vos commentaires via le livre d’OR, j’adoooooooooore !

Cliquez sur les photos pour visualiser les photos  de la visite des ruches!

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gelée royale française

J’en profite pour vous annoncer que la toute première récolte de gelée Royale 2009  a eu  lieu vendredi 10 Avril.
Elle  devrait donc être à nouveau disponible sur notre site et en boutique à la miellerie en pot de 10g. à partir du 16 Avril.

Je vous rappelle que nous vendons uniquement de la gelée Royale Française fraiche et donc non congelée.
Notre gelée Royale est certifiée G.P.G.R ( Groupement des Producteurs de Gelée Royale), une garantie exceptionnelle de vitalité!

acheter la gelée royale

fleur de bruyère

Avec les beaux jours qui arrivent… me revoilà !
Dans le sud de la France, du côté de la Londe (département du Var) nos colonies d’abeilles sont rapidement passées d’un état de léthargie à une activité débordante, certaines ayant même déjà pris le large en essaimant. Bon, il est vrai que dans mon secteur la végétation est très belle, notamment les bruyères qui sont en fleurs. Les hausses sont donc en place pour la première récolte de miel de printemps (le miel de bruyère). Cela tombe bien car nous sommes en rupture de ce miel depuis plusieurs mois.

Cette année, je pense vous apporter un peu plus d’infos que l’année passée et pourquoi pas vous faire découvrir tous les passionnés qui collaborent avec nous. Cette année, notre travail à une fois encore été récompensé par l’obtention d’une nouvelle médaille d’argent au salon de l’agriculture de Paris. Je ne remercierai jamais assez les personnes qui tous les jours nous font confiance. Notre boutique en ligne double en fréquentation chaque année depuis fin 2006 date de sa première mise en service. N’hésitez pas à nous laisser un petit message à la rubrique du livre d’or.

Cliquez sur les photos pour visualiser les photos d’un essaim !

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Sur le dessus de chaque ruche des hausses. A l’intérieur de chaque hausse des cadres gorgés de miel de Lavande.

Notre mission du jour, la récupération des hausses de miel.
Mode opératoire:

-Le toit d’une ruche est enlevé, puis les abeilles et leur reine sont orientées vers le bas de la ruche grâce à la fumée de l’enfumoir.(photo3)

-La hausse de miel est ensuite décollée puis basculée sur le bord de sa ruche. A l’aide d’un simple souffleur… « à feuille » les abeilles restantes sont dirigées par la pression de l’air vers l’extérieur de la hausse.(photo4)

-Les hausses de miels sont empilées sur des palettes portées par notre chargeur.(photo5)

-Chaque palette contient 14 hausses soit environ 112 cadres de miel. Toutes nos palettes de ruches sont filmées, puis acheminées vers notre camion… direction la miellerie pour l’extraction du miel (l’extraction du miel fera l’objet d’une autre explication). (photo6)

-Photo du rucher après notre passage, il ne reste plus que les corps de ruche (sans les hausses) avec toutefois une quantité largement suffisante de miel pour que nos abeilles passent un très bon hiver, un repos bien mérité après 7 mois de travail !(photo7)

-Un grand merci à Robin qui a partagé notre quotidien durant deux semaines. Toute l’équipe d’Apiland lui souhaite toute la réussite qu’il mérite dans la réalisation de son projet apicole.(photo8)

Notre pollen de fleurs est ensuite trié dans un trieur à pollen. Cette machine dispose de grilles de calibrage et d’une soufflerie qui évacue les éléments plus légers que le pollen.
Un dernier contrôle visuel vient affiner et terminer l’opération de triage.

Reste la mise en pot du pollen (PHOTO 3), nous avons récolté cette année deux types de pollen. Le premier à dominante fleurs de Ciste (Pollen orange) et le deuxième toutes fleurs de Garrigue (Pollen jaune). Nous conditionnons notre pollen en pot de 220g. et en pot format familiale de 480g.

Nous pouvons également vous fournir du pollen frais congelé (à conserver au congélateur).
Ce pollen n’est disponible qu’à la miellerie (prévoir une glacière ou un sac isotherme pour son transport).
Nos produits pollen dans notre boutique

Enfin, voila des nouvelles des abeilles…

Beaucoup de travail sur les ruches depuis plus d’un mois; les visites de ruches, les essaims d’abeilles. Depuis plusieurs semaines, nous sommes en rupture de pollen de fleurs (récolte 2007), nous sommes à présent en mesure de vous fournir notre tout premier pollen 2008. Je profite donc de cette nouvelle pour vous faire parvenir quelques photos du déroulement des opérations de récolte…

• 1) Mise en place des trappes (grilles) à l’entrée des ruches et des paniers sous les ruches.
• 2) Passage des abeilles dans les grilles.
• 3) Récolte du pollen de fleurs.

Avec plus de 200 ruches en production, nous avons fait une très bonne récolte de pollen, bravo ! les petites. Sous une ruche « très forte » les petites pelotes de pollen ont même débordé du panier de récolte faute de place (photo 4) tant pis pour moi, c’est les fourmis qui se chargeront du ménage par terre!

Dans les prochains jours je vous ferai parvenir les photos concernant la déshydratation et le triage du pollen, jusqu’à sa mise en pot… du producteur au consommateur !
Nos produits pollen dans notre boutique

Depuis plus d’un an, via notre boutique en ligne, vous pouvez commander rapidement et en toute sécurité tous nos produits de la ruche, nous les avons classés dans 9 rubriques. Un petit texte d’introduction vous présente chaque catégorie, puis un descriptif accompagne chaque article.

Il y en a vraiment pour tous les goûts !

A ce jour, plus de 70 produits de la ruche sont disponibles en ligne, notre principale préoccupation c’est la qualité et la fraîcheur des produits que nous fabriquons ou que nous distribuons.

La création d’un blog vous permettra de nous suivre tout au long de l’année apicole 2008.

Notre entreprise a obtenu en 2007 le prix National de la Dynamique Agricole, un prix que nous partageons avec toutes les personnes qui nous ont fait confiance durant toutes ces années. Comme une bonne nouvelle n’arrive jamais seule, nous avons présenté pour la première fois cette année notre miel au concours agricole de Paris 2008, un jury de professionnel nous à décerné notre première médaille d’argent. Fort de cette reconnaissance, nous continuerons plus que jamais à vous apporter des produits traditionnels, originaux de grande qualité, des spécialités gourmandes…des aliments naturels tout simplement.

A très bientôt.

Lionel Rolland.